mameko

今日は、オーブンレンジでタコライスのソースを作ってみました。付属のレシピに、カレーやハヤシライスのレシピが載っていたのでソース系も出来るかな？と思い、挑戦しました。材料も分量もいつもフライパンで作るときと全く同じ。豚びき肉、玉ねぎ、ケチャッ...

最近、パナソニックのオーブンレンジを使って、付属レシピの「ワンボウルパスタ　カルボナーラ」に挑戦してみました。洗い物も少なくて楽そうだし、これは平日の1人ランチにぴったり！と思ってワクワクしながら作ったんですが……結果、大失敗しました😂完成...

最近、Panasonicのオーブンレンジ「NE-MS4D」を購入しました。それまでは10年以上前の超シンプルな電子レンジを使っていましたが、異音がするようになったのでずっと欲しかったオーブンレンジに買い換えました。自動メニューを使ってワンボ...

最近、冷凍弁当作りを続けています。今回は「鯖ときのこのそぼろ丼」を作ってみました。今回お弁当に入れたものは、鯖ときのこを使ったそぼろ、炒り卵、ほうれん草のお浸しです。ネットで買った冷凍サバ（無塩）がたくさんあったので、エリンギと炒めて簡単に...

最近、2歳の息子に学研の「ぷっくりシールあそびブック」を買いました。乗り物が大好きなので、これは絶対ハマるはず！と思って😊さっそく渡してみたところ…最初は予想どおり大喜び✨夢中になってペタペタ貼って遊んでいました。渡して24時間後の現実結論...

こんにちは、まめ子です。おうちコープは、神奈川・静岡・山梨で使われている食材宅配サービスです。 私はこのサービスを利用して2年以上、特にミールキットが便利でほぼ毎週注文しています。毎日のごはん作りに、おうちコープにかなり助けられています。今...

こんにちは、まめ子です。主人の親戚から大量のネーブルを頂きました。また他の人からもみかんを２コンテナもらってきて、今の我が家は完全に柑橘富豪です(笑)最近私はみかんを少し食べただけで舌がピリピリしてしまうようになったので柑橘消費に全く貢献で...

こんにちは、まめ子です。キッチンツールって意外と当たり外れがありますよね。無印良品はシンプルで揃えやすいけど「実際使いやすいの？」と迷う方も多いと思います。私は子育てしながら毎日自炊しているなかで、無印の調理道具をいくつか愛用しています。今...

こんにちは、まめ子です。みなさん自分や家族のお弁当箱はどんなものを使っていますか？曲げわっぱ、使ったことありますか？機能性や見た目を考えて、主人のお弁当箱を曲げわっぱにして半年でカビさせた私が今の生活にあってるなと思うお弁当箱を紹介します。...

こんにちは、まめ子です。今週の冷凍弁当は焼きうどんと三色丼の２種類本当は焼きうどんを４食作ろうと思っていたのですが、うどん４玉分を炒められるフライパンと腕力がないので２食にしました。副菜は厚揚げとちくわのマヨ炒め、冷食のオムレツ、余ってた筑...