最近、パナソニックのオーブンレンジを使って、付属レシピの「ワンボウルパスタ カルボナーラ」に挑戦してみました。
洗い物も少なくて楽そうだし、これは平日の1人ランチにぴったり！と思ってワクワクしながら作ったんですが……
結果、大失敗しました😂完成したパスタは、なぜかシャビシャビ…。
味も薄くて、「これはパスタというよりスープ…？」という仕上がりに。
今回の失敗の原因は「分量」でした。
レシピは2人前でパスタ160g。でも私が使ったのは、よくある結束タイプのパスタ1束＝100g。1人前のつもりで作ったのに、レシピは2人前基準。
でも正直、結束されていないパスタをわざわざ量るのってちょっと面倒じゃないですか…？「1束＝1人前」で生きてきた人間からすると、160gって絶妙に扱いにくい数字。こんなややこしいレシピなら普通にネットにあるレンチンパスタレシピを参考にした方がいいなと思ったのが本音です。
ちなみにアスパラガス→ブロッコリー、生クリーム→牛乳に変更して作ったのですが、そこまで影響の無いアレンジですよね？
この失敗に結構ショックを受けたので、今後付属レシピのワンボウルパスタを作るかどうか分かりません。別のレシピでまたやってみます✨️
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